Tips Mudah Bikin Es Kepal Milo Sehat untuk Buka Puasa Anak

Es kepal milo pernah menjadi primadona masyarakat beberapa tahun lalu. Minuman unik yang menggunakan susu sebagai bahan dasarnya ini menyuguhkan cita rasa yang manis dan tentunya memiliki kandungan gizi yang tinggi. Minuman manis sendiri seringkali dijadikan sebagai pilihan masyarakat ketika berbuka puasa. Menurut sunnahnya, buka puasa sebaiknya dengan makanan atau minuman yang manis dan es kepal milo pastinya masuk dalam kategori tersebut karena memiliki rasa yang manis. Daripada bingung mencari penjual es kepal milo yang kini sudah jarang ditemukan, bagaimana kalau Anda membuat sendiri es manis fan menyegarkan ini? Yuk simak tips membuat es kepal milo homemade yang menyehatkan.

Menggunakan Dark Coklat

Mungkin jika Anda membeli es kepal milo di stand penjualan, coklat yang digunakan biasanya menggunakan susu coklat atau susu vanila. Kedua susu tersebut bisa menambahkan rasa manis ke dalam es kepal milo yang dibuat. Selain itu, susu vanila dan susu coklat harganya juga cukup terjangkau sehingga harga es kepal milo ramah di semua kantong pembelinya. Ketika Anda memutuskan untuk membikin es kepal milo di rumah, tak ada salahnya Anda mengganti susu coklat dengan dark coklat. Meski rasa coklatnya tak begitu manis malah cenderung pahit, tetapi dark coklat bagus untuk Anda yang menjalankan puasa karena mengandung antioksidan yang tinggi.

Menggunakan Es Batu yang Matang

Es batu adalah bahan yang juga dibutuhkan ketika Anda ingin membuat es kepal milo. Nantinya, es batu akan diserut dan menyatu dengan bahan yang lain. Adanya es batu juga akan membuat kepal milo terasa lebih menyegarkan. Sayangnya, saat Anda membeli es kepal milo, Anda tak pernah tahu apakah es batu yang digunakan adalah es batu yang berasal dari air mentah atau air matang. Es batu yang terbuat dari air mentah rentan membuat anak sakit seperti demam, muntah atau pun diare karena air mentah seringkali memgandung bakteri berbahaya seperti E.Coli. Makanya, jika Anda ingin membuat es kepal milo di rumah, pastikan es batu yang digunakan adalah es batu dari air matang supaya kesehatan tidak menjadi taruhannya.

Memilih Topping yang Cantik dan Mengandung Gizi

Biasanya, es kepal milo yang sering Anda lihat akan menggunakan topping boba atau agar agar sebagai pemanisnya. Bentuk boba yang bulat bulat memang bisa mempermanis es kepal milo. Sayangnya, baik boba atau agar agar nilai gizinya rendah dan kadar gulanya juga cukup tinggi. Apabila Anda ingin es kepal milo tetap cantik tetapi menyehatkan, Anda bisa mengganti boba dengan kacang tumbuk atau bisa juga menggunakan buah strawberry. Taruh buah strawberry di atas es kepal kilo, di jamin si kecil pasti tak sabar ingin menyantapnya. Jadi, cantik saja tak cukup tetapi juga harus bergizi tinggi.

Menggunakan Milo UHT

Jika Anda pernah merasakan es kepal milo, es ini sangat identik dengan rasa manis. Rasa manis es kepal bisa didapat dari susu kental atau bisa juga dari tambahan gula pasir. Sayangnya, baik susu kental atau gula, jika penggunaannya berlebihan, akan menimbulkan efek yang kurang baik untuk anak. Anda yang ingin membuatkan es kepal milo yang sehat, Anda bisa mengganti gula atau susu kental dengan susu milo UHT. Susu milo cair ini selain sebagai pemanis yang sehat, susu juga kaya akan kalsium sehingga dapat membuat tubuh anak menjadi lebih sehat. Memang benar jika dirasa es kepal milo homemade harga bahan bahannya lebih mahal. Namun, soal kesehatan, es kepal milo homemade pasti jauh lebih menyehatkan untuk anak. Selamat mencoba!